Случайность - это плохо отслеженная закономерность (c) я
Поскольку в нашем городке фалафели не продаюццо, Глэмми своротил их сам. Задним числом подумал, што соус бы надо было всё-таки вчера купить, а то ж не очень... К корейской моркови соус не нужон, но в фалафеле она теряет остроту.
Ещё вчера забыл купить лаваш, поэтому испёк его вместе с нутовыми котлетками, которые по лохматой причине перевоплотились в нутовые блинчики. Очертененно вкусно, кто спорит, но нужен соус или хотя бы сметана. Цацики был бы идеален.
Не знаю, что делать с котлетками, может, воды было многовато, однако вкус получился самый тот. Зато Глэмми умеет печь лаваш ;)

@темы: вегги